Fragen mit dem Tag 'ground-coffee'

Ich Liebe die Grafik und ich denke, das ist etwas großartiges, zu sehen und zu wissen. Was denken Sie, wieviel Speicher betrifft dies? Ich wäre daran interessiert, dass auf einem Diagramm wie diesem. D ...
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Home-Röster Reinigung und/oder Würze

Ich habe einen Gene Cafe, die ich habe mit zu Hause für einige Zeit. Auf inital Lesen der Richtungen, es empfiehlt waschen der röstkammer: Öle und restliche Schmutz übrigen aus der Röstung wird Aufbau und beeinträchtigen den Geschmack der zukünftigen Chargen. Reinigen Sie die Kammer mit einer Abwasch-Bürste, Schwamm und Waschmittel. Trocknen Sie die Kammer vollständig, bevor Sie speichern es Weg. Ich weiß jedoch, dass es eine Menge von juju rund um die Würze des kommerziellen Röster. Ich habe abgewischt innen heraus auf ein paar Gelegenheiten mit einem Tuch, w ...
18.04.2015, 19:43:18
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Wenn ich nur gelegentlich brauen zu Hause, sollte ich sofort oder Grundstück (oder etwas anderes)?

Im Zusammenhang: Ist es eine gute Idee zu halten eine Kaffeemaschine, wenn ich nur gelegentlich Kaffee trinken? Zu Hause, ich produziere weniger als 2 Tassen Kaffee pro Woche. In letzter Zeit habe ich mit instant zu halten, den Aufwand-Ausschüttungsquote günstig. (Streit, wie der eigentliche Prozess der Produktion von einer Tasse, sowie die Speicherung der erforderlichen Ausrüstung) Wenn ich waren zu kaufen, gemahlenen Kaffee, es würde mich Monate (oder länger) bis zum Ende sogar eine 10 Unzen-Dose. Ist es besser, das zu behalten ziemlich alten Kaffeesatz ...
27.02.2016, 23:24:53
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Ist Kaffee eine prooxidative oder antioxidative?

Ich habe gehört, dass Kaffee wirkt wie ein pro-oxidant , die Schäden Zellen und Geweben, wodurch die langfristige Wirkung der kürzeren Lebenserwartung (Freie-radikal-Theorie des Alterns), das Gegenteil von dem, wie Antioxidantien sind gedacht, um zu arbeiten (z.B. Grüner Tee). Aber ich kann nicht finden diese Informationen auf Wikipedia (z.B. Kaffee oder Koffein). Daher ist Kaffee ein pro-Oxidationsmittel oder ein Antioxidans? ...
21.10.2011, 17:02:30
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Ist es möglich, heiße Schokolade mit einem espresso-Maschine?

Ich Frage mich, ob es möglich ist, die zur Zubereitung heiße Schokolade mit gemahlenen Kakao-Bohnen auf der espresso-Maschine, als ob es war Kaffee. Hat jemand versucht, so etwas wie das? Ich habe gesehen, einige Leute auf dem internet tun es mit Kakao-Pulver, aber es scheint nicht sicher. ...
15.04.2011, 09:15:58
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Wie Lagere ich ganze Kaffeebohnen?

Ich habe gerade ein Pfund microroasted, lokalen Kaffee und bin gespannt, was der optimale Weg, um es zu speichern ist (welche Temperatur, Luftfeuchtigkeit, etc) ...
09.07.2016, 19:22:27
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Wie funktioniert Nel Drip auf Papier zu vergleichen, gefiltert Übergießen?

Ich habe gelesen, über die scheinbar beteiligt "Nel Drip" - Vorbereitung-Methode, und ich Frage mich, wie Nel Pot Zubereitung unterscheidet sich von der normalen Gießen-über-oder drip-Methoden. Ich habe Zeug wie dieses schöne Handbuch von der Blauen Flasche und ein interview aus der gleichen outfit, eine weitere Vorbereitung guide, forum einige Beiträge wie diese von CoffeeGeek und andere. Ich sehe auch einige andere Fragen tagged pour-over wie diese eine Diskussion über Allgemeine Methoden fokussiert auf Papier, Filter, und einige mehr auf Erfahr ...
23.11.2018, 08:29:58
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Was ist die industrielle Methode für die Extraktion von Koffein, um entkoffeinierten Kaffee?

Ist das Lösungsmittel-Extraktions-Verfahren? Wenn ja, was für Lösungsmittel verwendet wird und wenn es Bio ist, tun die Hersteller überprüfen, die Beseitigung eines bestimmten Prozentsatzes von restlichem Lösungsmittel? ...
08.11.2010, 02:01:00
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